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蛋糕保鲜柜使用时间长了，会发出难闻的气味，甚至滋生细菌，所以要定期清洁，每年至少2次。为避免蛋糕柜受损，清洁蛋糕柜时应先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去，但不能用……
蛋糕怎样保鲜呢? 蛋糕的保质期限很短，这是我们知道的现实，尽管现在有许多东西能够到达保鲜的作用，可是也不能放太长时刻。许多客户喜欢把蛋糕放在冰箱冷藏室，这样蛋糕仍是会坚持原有风味和湿润的口感和冷冻前简……
蛋糕展示柜玻璃起雾有雾有水珠蛋糕展示柜玻璃上出现雾气或者水珠现象，是一种自然现象，就像是在冬天汽车玻璃上也会起一层薄薄的雾气，这个就是由于车内和车外温差过大，从而导致空气中的水蒸气液化形成的小水珠，……
蛋糕保鲜柜说明： 1、采用高档压缩机，智能化的温度控制，对异常的高低温度进行检查和报警提示，数码控制面板可清晰的显示温度和除霜状态，并可根据需要进行强制除霜。 2、底座为灯箱，颜色可选，正面为中空玻璃，……
蛋糕展示柜如何保养? 第一点，蛋糕店的库房里要留气流通道，使空气能够循环，蛋糕展示柜冷风机周边都要留有一定的空间以便散热。 第二点、尽量减少蛋糕展示柜的开关门，减少热量进入蛋糕展示柜内部，以维持低温，……
1、符合国际标准 在一般情况下，它的性能都是按照国际标准的，大多数都是通过国际质量认证的。因此，在选择的时候一定要选择符合标准的，这样质量是有保证的，不会产生后续的麻烦。 2、制冷速度快，温度控制良好。……
蛋糕保鲜柜如今是蛋糕店里必不可少的设备，如何使用蛋糕保鲜柜才能省电呢?下面从几个方面介绍蛋糕保鲜柜如何使用省电： 第一，将蛋糕保鲜柜放在通风条件好的地方，蛋糕保鲜柜的冷凝器散热效率降低，通风条件好的话……
一个成功蛋糕店，不但整体感觉要能吸引客户的眼球，展示柜摆放的方位也有很大的关系，摆放不当往往会影响整个店面的效果，那么蛋糕店展示柜如何摆放好，下面就一起来看看蛋糕店展示柜摆放攻略吧。 蛋糕店展示柜如……
购买蛋糕展示柜不仅仅是为了能够起到一定的冷藏作用，同时也希望能够将自己已经制做出来的蛋糕展示出去，让更多的消费者能够看到自己所制做出来的蛋糕外观，能够引起对方的购买欲望，也需要提前了解一下蛋糕展示柜……
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